Bistik Oriental

6 Jul

Mau makan malam mewah bistik yang lezat? Sekarang anda tidak perlu jauh-jauh ke restoran untuk menikmatinya. Resep Bistik Oriental yang satu ini bisa anda praktekkan di rumah. Rasanya dijamin tidak kalah dengan resto bintang lima, dan cara membuatnya pun tidak susah.

Silahkan dicoba🙂

large_resep_95_bistik oriental

Cara Membuat:

BAHAN:

1              kg           has dalam, iris

1              bh           bawang bombay, iris

75            gr           margarine

3              sdm        tepung maizena

BUMBU

4              siung      bawang putih, haluskan

1              sdt          LADAKU (merica putih)

½             sdt          DESAKU CABE MERAH BUBUK

2              sdt          ngo hiong

3              sdm        kecap inggris

2              sdm        kecap manis

2              sdm        saus tomat

1              sdt          garam

 

PELENGKAP

Nasi putih

tomat cherry

iceberg lettuce

buncis rebus

wortel rebus

peterseli cincang

2              siung bawang putih cincang

1              sdm minyak

½             sdt          garam

½             sdt          LADAKU (merica putih)

 

CARA MEMBUAT: 

  1. Campurkan semua bahan bumbu lalu marinade daging selama sekitar 1 jam didalam kulkas. Tiriskan.
  2. Campurkan daging dengan tepung maizena, sisihkan.
  3. Panaskan wok dan masukkan margarine. Tumis daging hingga kecoklatan selama 5 menit lalu angkat dan sisihkan.
  4. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, tumis hingga layu.
  5. Tuangkan sisa cairan perendam yang tersisa lalu masukkan kembali dagingnya. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  6. Panaskan pan dengan minyak lalu tumis bawang putih cincang, masukkan buncis rebus, wortel rebus lalu tumis hingga matang. Tambahkan garam dan LADAKU. Masukkan peterselui cincang lalu angkat.
  7. Sajikan bistik dengan nasi dan sayuran.

Tidak terlalu susah bukan? Anda bisa menikmati resep ini untuk makan malam di rumah, atau untuk makan malam romantis dengan pasangan.

*Resep ini telah tayang untuk acara Rasa Sayange, MNC Tv, oleh Chef Ken, pada tanggal 27 Juni 2015.

Saksikan acara nya setiap Sabtu pk 08.00 WIB di MNC Tv untuk resep-resep lain.

Source:   http://rasasayange.co.id/read/resep/20150508/bistik-oriental.html

Follow me at :

Twitter : @mc2ken

email  : cpmasterchefken@gmail.com

Facebook pages : Ken Master Chef Indonesia

Edit This

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: