Resep Ayam Goreng Nanking

25 Jun

large_resep_72_ayam goreng nanking web

Bila Sahabat suka makan ayam goreng, resep yang satu ini bisa dicoba di rumah. Ayam Goreng ini selain lezat, rasanya pun tidak kalah dengan resep restoran. Makan enak jadi tak perlu jauh-jauh ke resto.

Resep ini pas untuk menu makan malam atau sebagai menu berbuka puasa.

Resep Ayam Goreng Nanking ini telah tayang untuk acara Rasa Sayange, MNC Tv, oleh Chef Ken, pada tanggal 20 Juni 2015.

Cara Membuat:

AYAM GORENG NANKING

500 gr dada ayam, belah 2

2 btr putih telur, kocok

50 gr tepung sagu

100 gr tepung terigu

1sdm kecap manis

2 sdm margarine

150 ml minyak goreng.

BUMBU

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap inggris

½ sdt LADAKU

½ sdt DESAKU Ketumbar Bubuk

PELENGKAP

Nasi putih, ice berg lettuce, tomat cherry,

METODE

  1. Pukul-pukul ayam hingga melebar,olesi dengan bumbu hingga rata.
  2. Campurkan tepung terigu dan sagu. Sisihkan.
  3. Masukkan ayam kedalam putih telur, kemudian gulingkan kedalam campuran tepung hingga rata dan sisihkan.
  4. Simpan ayam didalam lemari pendingin selama 15 menit.
  5. Campurkan sisa bumbu dengan menambahkan 1sdm kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.
  6. Panaskan pan, masukkan minyak goreng hingga panas, masukka ayam dan goreng hingga matang di kedua sisinya. Sisihkan
  7. Panaskan minyak 1sdm dengan margarine, masukkan campuran sisa bumbu. Masak hingga mendidih dan siramkan keatas ayam, sajikan dengan pelengkap.

Jika anda ingin tau resep-resep lainnya, saksikan saya setiap Sabtu pk 08.00 WIB di acara Rasa Sayange, MNC Tv.

Source: http://rasasayange.co.id/read/resep/20150619/ayam-goreng-nanking.html

Follow me at :

Twitter : @mc2ken

email  : cpmasterchefken@gmail.com

Facebook pages : Ken Master Chef Indonesia

Edit This

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: