First Step to The Master Chef Gallery

21 Jul

Puji Tuhan.. Saya diberi kesempatan masuk ke Galeri Master Chef setelah terpilih menjadi 1 dari 20 besar kontestan Master Chef Indonesia 2.

It was very amazing when I entered the Gallery! Ada perasaan senang, excited dan nervous yang bercampur aduk ketika melihat 20 set kitchen table di ruangan itu. One of those tables is mine!! And I’m going to cook there..

Di setiap meja terdapat semua peralatan yang kita butuhkan mulai dari oven hingga cutting board. Selain itu, Pantry-nya juga sangat lengkap.. Semua bahan ada disana dalam jumlah yang sangat banyak.. Kita bebas menggunakan bahan-bahan tersebut dalam memasak. Chinaware (piring dsb) nya pun sangat variatif. Wow! Saya sangat tidak sabar untuk memasak disini. Tapi rupanya ada prinsip “Siapa Cepat Dia dapat” dalam menggunakan bahan dan peralatan pecah belah.. jadi, di awal saya harus sudah menentukan piring-piring dan peralatan memasak (panci dsb) yang akan saya gunakan.

Lalu hari yang dinantikan itupun tiba..

Ketiga Chef Master menyambut kami semua dengan sebuah apron Master Chef dengan nama kami! WOW! Dengan bangga saya meraih dan mengenakannya.. I feel really good with it! Hahaha..

Tantangan hari ini adalah memasak makanan yang mengingatkan kita akan masa kecil kita. Sejenak saya berpikir lalu menemukan jawaban!

When I was kid, my mom always cook me a simple dish when I was sick. Bubur Ubi dengan Tim Daging dan Telur Asin. Uhmmm… Hangat, gurih dan tentunya bergizi. Tekstur bubur yang lembut membuatnya mudah dimakan dan dicerna saat kita sakit. Daging dan telur yang berprotein tinggi membantu tubuh memperbaiki sel-sel yang rusak.

Di tantangan kedua yaitu Invention Challenge, Bagus sebagai pemenang tantangan pertama memilih bahan Kijing. Sejenis kerang yang berbau tajam. Saya mengolahnya sedemikian rupa dengan teknik gratin (bakar api atas).

Ken Master Chef Indonesia 2

Walaupun belum menjadi yang terbaik di dua tantangan tersebut, saya bersyukur tidak menjadi 3 terbawah yang harus menjalani Pressure Test..

Di episode kali ini, Nuuril harus pulang karena tidak berhasil di Pressure Test kali ini. Success for ur next step, Nuuril!

And I thank God for being Top 19 now! YES!!

2 Responses to “First Step to The Master Chef Gallery”

  1. Gerald July 21, 2012 at 1:55 pm #

    would this be an “Invasion Challenge” or “Invention Challenge”? sounds like the second tho. haha..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: